Repostería casera por encargo

Por qué funciona

La repostería por encargo tiene demanda constante (cumpleaños, bodas, comuniones) y empiezas con lo que ya tienes en casa. El boca a boca y un perfil de Instagram bastan para conseguir los primeros pedidos.

Cómo empezar

1. Define tu producto estrella: tartas personalizadas, galletas decoradas o repostería saludable. Especialízate en una.
2. Calcula precios con la calculadora de rentabilidad para no vender a pérdida.
3. Monta un catálogo visual en Instagram y un canal de pedidos por WhatsApp.
4. Pide reseñas a tus primeros clientes para generar confianza.

Lo que necesitas

• Horno y utensilios básicos (probablemente ya los tienes).
• Etiquetado e información de alérgenos según normativa de tu país.
• Un sistema sencillo para gestionar pedidos y cobros.

Cuánto puedes ganar

Con 15–20 encargos al mes a 25–60 € cada uno, y un margen del 60 %, hablamos de 400–900 € mensuales dedicándole pocas horas a la semana.